{"id":1047,"date":"2025-03-09T21:14:05","date_gmt":"2025-03-09T17:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/2025\/03\/09\/%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%da%86%d8%b4%db%8c%d8%af%d9%86-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%d9%88-%d9%85%d8%b2%d9%87-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%b2\/"},"modified":"2025-03-09T21:14:05","modified_gmt":"2025-03-09T17:44:05","slug":"%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%da%86%d8%b4%db%8c%d8%af%d9%86-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%d9%88-%d9%85%d8%b2%d9%87-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%b2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/2025\/03\/09\/%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%da%86%d8%b4%db%8c%d8%af%d9%86-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%d9%88-%d9%85%d8%b2%d9%87-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%b2\/","title":{"rendered":"\u0633\u0627\u062e\u062a \u062f\u0633\u062a\u06af\u0627\u0647\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0686\u0634\u06cc\u062f\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0648 \u0645\u0632\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0627\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0648\u06cc\u062f\u06cc\u0648\u06cc\u06cc"},"content":{"rendered":"

\u062a\u0635\u0648\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0647\u062f\u0633\u062a \u0648\u0627\u0642\u0639\u06cc\u062a \u0645\u062c\u0627\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0635\u0648\u0631\u062a \u062e\u0648\u062f \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0646\u06cc\u0632 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0627\u064b \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0645\u062c\u0627\u0632\u06cc \u062c\u0644\u0648\u06cc \u0634\u0645\u0627 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u062f. \u0628\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644\u0631\u0647\u0627\u06cc \u062d\u0631\u06a9\u062a\u06cc\u060c \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644\u06cc \u0645\u062c\u0627\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u062e\u0648\u0631\u06cc\u062f \u0627\u0645\u0627 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0633\u0631\u062f\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u062f\u0647\u0627\u0646\u062a\u0627\u0646 \u062d\u0633 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u200b\u00a0<\/p>\n

به گزارش ، به نقل از دیجیاتو، دانشمندانی از دانشگاه ایالتی اوهایو دستگاه جدیدی ساخته‌اند که روی دندان‌های پایینی شما قرار می‌گیرد و شیرینی این بستنی را در دهانتان شبیه‌سازی می‌کند.<\/p>\n

ممکن است چنین دستگاهی ابتدا متعلق به فیلمی علمی‌ـ‌تخیلی به نظر برسد اما جمعی از محققان بین‌المللی توانسته‌اند این رابط انسان و ماشین را بسازند و به کاربران اجازه دهند طعم‌های مجازی را بچشند. این دستگاه که e-Taste نام دارد، در پاسخ به محرک‌ها می‌تواند موادی با مزه‌های شور، ترش، شیرین، تلخ و اومامی را در دهان کاربر آزاد کند.<\/p>\n

دستگاه e-Taste از نمک برای تولید طعم‌های شور، اسیدسیتریک برای طعم ترش، گلوکز برای شیرین و MgCl2 برای طعم تلخی استفاده می‌کند. همچنین ماده گلوتامات نیز برای تولید طعم اومامی در نظر گرفته شده است. دستگاه e-Taste زیر زبان کاربر قرار می‌گیرد و طعم‌های مختلف را در قالب ژله روی زبان کاربر می‌ریزد.<\/p>\n\n

\u00a0\u00a0<\/p>\n

\u0645\u0646\u0628\u0639: \u0647\u0645\u0634\u0647\u0631\u06cc \u0622\u0646\u0644\u0627\u06cc\u0646\u060c \u0633\u0627\u06cc\u062a \u062e\u0628\u0631\u06cc \u0631\u0648\u0632\u0646\u0627\u0645\u0647 \u0647\u0645\u0634\u0647\u0631\u06cc | hamshahrionline<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u062a\u0635\u0648\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0647\u062f\u0633\u062a \u0648\u0627\u0642\u0639\u06cc\u062a \u0645\u062c\u0627\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0635\u0648\u0631\u062a \u062e\u0648\u062f \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0646\u06cc\u0632 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0627\u064b \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0645\u062c\u0627\u0632\u06cc \u062c\u0644\u0648\u06cc \u0634\u0645\u0627 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u062f. \u0628\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644\u0631\u0647\u0627\u06cc \u062d\u0631\u06a9\u062a\u06cc\u060c \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644\u06cc \u0645\u062c\u0627\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u062e\u0648\u0631\u06cc\u062f \u0627\u0645\u0627 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0633\u0631\u062f\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u062f\u0647\u0627\u0646\u062a\u0627\u0646 \u062d\u0633 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u200b\u00a0 به گزارش ، به نقل از دیجیاتو، دانشمندانی از… Read More »\u0633\u0627\u062e\u062a \u062f\u0633\u062a\u06af\u0627\u0647\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0686\u0634\u06cc\u062f\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0648 \u0645\u0632\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0627\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0648\u06cc\u062f\u06cc\u0648\u06cc\u06cc<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1047\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulexchange.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}